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区市场监督管理局思山岭所全力做好“纳财祈福 财神庙会”保障工作

为全面提升南芬区文化旅游品牌,唱响“小城大美、大美南芬”主旋律,充分展示全域旅游新形象,丰富节日期间群众文化生活,南芬区思山岭街道办事处财神庙村于2月1日即农历正月初五,举办“纳财祈福 财神庙会”活动。为确保庙会期间的食品安全,南芬区市场监督管理局思山岭所4名工作人员牺牲休息时间,全力以赴对该庙会相关项目进行了监督检查,确保庙会期间食品安全。 首先,加强“素斋”餐饮工作的指导,活动期间有许多工作人员、信徒、香客在财神庙村就餐,为保证餐饮安全,执法人员于庙会活动之前对该相关工作进行食品安全指导,审查菜单,要求具体采购人员不要采购不新鲜,禁止供应的食品原料,督促他们要加强从业人员的个人卫生管理。其次,在活动期间,派专人驻点监督庙会期间施斋的食品安全工作,监督他们制作食品的情况,并要求其食品加工制作到食用不超过2小时。最后,执法人员对财神庙村的土特产品摊点进行了监督检查。


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